養(yǎng)鹿場 呦呦鹿鳴，食野之蘋。11月28日清晨，聲聲鹿鳴打破了盂縣西煙鎮(zhèn)王甫莊村的寧靜。飼養(yǎng)員尹昧寶像是聽到“鬧鈴”，拿著配制好的專用飼料向鹿舍走去。飼料剛倒進食槽，梅花鹿就圍攏過來吃草料、喝水。 這個位于山間的養(yǎng)鹿場，是盂縣桃緣養(yǎng)殖有限公司經營的。養(yǎng)鹿場現(xiàn)有240多頭鹿，建設有普通圈舍、種鹿圈舍、隔離圈舍、飼料庫、管理房等?！皠e看現(xiàn)在的養(yǎng)鹿場運轉正常，其實一年多以前，還處于經營虧損的狀態(tài)?，F(xiàn)在，我們正努力扭虧為盈，讓這項特色產業(yè)成為致富產業(yè)?！庇劭h桃緣養(yǎng)殖有限公司負責人胡銀鎖說。 養(yǎng)鹿場的前身是一家養(yǎng)殖專業(yè)合作社，在2021年由王甫莊村十多戶村民共同成立，胡銀鎖也是其中之一。在我市，梅花鹿養(yǎng)殖是特色養(yǎng)殖產業(yè)，發(fā)展前景好。胡銀鎖說：“我當時加入合作社，也是看好這項產業(yè)的發(fā)展前景。我們去東北考察，買種鹿、學技術，在養(yǎng)殖場花了不少心思?！?/p> 去年，合作社的主要負責人因病無法繼續(xù)工作。失去了“主心骨”，合作社難以維持。胡銀鎖便和其他兩名養(yǎng)殖戶商量，由他們3人繼續(xù)經營養(yǎng)殖場，成立了盂縣桃緣養(yǎng)殖有限公司。 接手養(yǎng)殖場第一步，胡銀鎖從改善基礎設施做起。胡銀鎖幾人出資擴大圈舍規(guī)模，劃分出種公鹿、種母鹿、小鹿的圈舍。還劃分出專門區(qū)域隔離生病的鹿，防止交叉感染。每個圈舍里，飼養(yǎng)著1頭公鹿和10多頭母鹿，利于鹿群繁殖?！斑@樣分開圈舍養(yǎng)殖，能最大程度提高梅花鹿的繁育率，分欄的時候還要把懷孕的母鹿單獨分離出來。遇到‘不合群’的鹿，還需要給它們安排‘單間’?！焙y鎖說。 雖然以前就是合作社的成員之一，但是胡銀鎖沒有參與飼養(yǎng)梅花鹿，在技術上還是新手。他只能憑借多年的養(yǎng)牛經驗，摸索著學習?！澳嘎狗庇枰⒁饽男﹩栴}？”“割鹿茸時如何止血？”“一欄圈養(yǎng)多少頭鹿合適？”……通過網絡學習和向技術員請教，胡銀鎖用了幾個月的時間漸漸摸清了養(yǎng)鹿的門道。養(yǎng)鹿場的梅花鹿存欄數(shù)也從202頭增加到240頭。 養(yǎng)殖梅花鹿靠銷售鹿茸獲得收益。按照公司目前的養(yǎng)殖規(guī)模，每年可以割兩茬鹿茸，總產量約250公斤。鹿茸品質不同、收購價也不同，一般來說，每公斤鹿茸收購價為1500元到3000元。每年5月至9月是集中割鹿茸的時段。胡銀鎖購買了冷藏設備，存放鹿茸和鹿血。隨著養(yǎng)殖場名氣越來越大，不少人專程前來購買鹿茸、鹿血酒。公司的效益一點點好起來。 “現(xiàn)在我們直接銷售整根鹿茸，方式比較粗放，下一步，我們計劃購置專門的機器，把鹿茸切片、烘干、包裝后再銷售，這樣能提升產品附加值，進一步走好致富‘鹿’?！焙y鎖說。（侯 節(jié)） | 
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